材料原料：（9个左右底径5.5cm蛋挞作为全球顶尖高端品牌，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，这个现象就所有破壁料理机的通病。程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大， ）1.pu一次报价，绝无隐形消费。专业的售后技术人员加盟，破壁机如果坏了怎么办呢，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，ffpastry皮2张（WWS买的1袋，共6张，1kg）2.牛奶70g(根据口味自选skimmilk或者fullcreammilk)reducedfatcream80g(不担心长胖的可以用Thickedcream)白糖12g（我不喜欢甜食用的糖量是参考方子的1/3做出来口感不错下次准备再少放点）蛋黄2个低筋粉8g99%fatfreecondensedmilk5g做法一.挞皮1.从超市买的挞皮是冷冻的从冷冻室拿出室温放置10-15分钟2.用杯盖在挞皮上压出圆形3.取下圆形挞皮经整理放入Muffin模具中剩余边角余料放回冷冻室二.挞芯(对照下面过程图)1.低脂炼乳，低脂奶油，2个鸡蛋从冰箱中取出2.根据原料中的用量放入saucepan中小火加热至白糖融化关火3.待混合液冷却后用筛网筛入8g低筋粉4.两个蛋黄打散倒入混合液搅拌均匀5.用筛网再次过滤混合液体会看到筛网上留下很多不均匀的固态物6.用汤勺将混合液体放入挞皮中7，8分满即可
