材料大草虾300公克，蛋6个，葱2根，盐1/2大匙，米酒1大匙，太白粉1/2大匙做法1.把大草虾外壳剥除，挑除肠泥后，从背部剖开，用少许盐、酒、蛋白(份量外)及太白粉拌过，再放入烧热的油锅中，稍微过一下油，捞起后沥干油分备用。
2.蛋打散，并加显示类故障：花屏、屏暗、屏闪、屏幕亮线有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，破壁料理机售后维修，程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大，入少许盐(份量外)调味，葱洗净切成葱花备用。
3.锅中放入3大匙油烧热后，倒入蛋液，炒至蛋液半熟时，加入葱花、虾球，快速拌炒均匀即可。
