材料鸡蛋,番茄,猪绞肉,番茄酱,糖,都是特殊进口材料做成的,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,欢迎您来电咨询或者报修!破壁机实施全国范围联保服务,盐,耗油,料酒,淀粉,胡椒粉,鸡精做法1.肉馅制作:先把猪绞肉用料酒,盐,酱油,胡椒粉,淀粉味好,番茄切粒.油锅烧热,然后把番茄粒和味好的绞肉一起下锅炒,再放入适量盐,糖,耗油,鸡精炒熟后盛起待用.
2.蛋饼制作:鸡蛋打发放在油锅里煎成椭圆形(我的锅到破壁机维修网,破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,完全达到一机多用功能,不平,所以没办法把蛋液煎得很规整),中途一直是小火煎,待蛋液煎成蛋饼后在蛋饼中间放一勺炒好的番茄肉末,然后把蛋饼的一边与另一边重合,继续翻面煎黄即可捞出.继续制作下一个蛋饼.过程同上.
3.番茄芡汁制作:油锅烧热,把番茄粒放入锅里炒,水淀粉勾芡以后加入番茄酱,糖,盐,胡椒粉,鸡精,调成芡汁以后淋到蛋饼上即可.
小诀窍1.绞肉要提前用调料味好~2.炒番茄肉末,加一些蚝油味道更鲜美~