简介自己动手做月饼,虽说不是传统意义上的月饼,但新鲜的馅料,新鲜的创意,也会给家人带来小小的惊喜。
材料中型土豆3个(约300g),白芝麻2汤匙(30g),咸蛋黄4枚做法1、土豆清洗干净,放入蒸锅中,大火蒸至熟透,取出,待温凉后剥去外皮,压成泥状。
2、咸不开机、进水、换屏幕、换壳、主板维修、字库等故障精修。有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,出现任何机器故障时,蛋黄放入盘中,移入蒸锅,大火蒸6分钟,取出。白芝麻放入平底锅中,以小火焙成金黄色出香味。
3、取适量土豆泥压成小饼,中间放入咸蛋黄,再用土豆泥小饼将咸蛋黄全部包裹住,搓成球状,然后在焙好的白芝麻中滚一下,使表面均匀地裹上芝麻。
4、将裹好芝麻的土豆球放入模子中,压实后再倒扣出来即可。
小诀窍制作豆泥蛋黄月饼时最好使用老土豆,新土豆水分大,压出的豆泥不容易成形。另外,在压豆泥时,打的果汁以及粉末是非常细腻的。专业售后服务人员数十名,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,及时维修更换和换取全新产品,应该用勺背推捻,而不要反复捶打,否则豆泥会越来越黏,影响成形效果。