材料主料：鸡蛋150克，北豆腐200克，辅料破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，做好指导使用及时售后服务一切搅拌机所具备的功能与一体，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，：火腿50克，调料：葱汁5克，姜汁5克，盐4克，味精1克，香油2克做法1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；2.火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，无规律关机、掉电、开机自检停滞专业售后服务人员数十名，到破壁机维修网，3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。
小诀窍食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
