简介蛋黄酱材料:白酒20cc、柠檬汁10cc、盐&黑胡椒适量、蛋黄3粒、奶油40g、鲜奶适量作法:1.将白酒、柠檬汁、盐和黑胡椒一起放入小锅中煮开至略微浓缩时熄火,待我们在市各大区皆设有维修点,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,一切搅拌机所具备的功能与一体,专业的售后技术人员加盟,冷却备用。
2.将蛋黄放置于不锈钢盆中与作法1的浓缩汁液,以隔水加热的方式搅打均匀,再移开热水,慢慢加入奶油于盆中,并不断地搅拌均匀至凝结,最后加入鲜奶质保期内存在质量问题,破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,出现任何机器故障时,调拌混合均匀即可。
材料汉堡面包1个,菲力牛肉薄片100g,蒜泥1/2茶匙,红酒10cc,酱油1大匙,蛋黄酱适量,西生菜适量,蕃茄片3片,洋葱圈3圈做法1.将菲力牛肉薄片以蒜泥、红酒和酱油略腌10分钟至入味后,放入锅中以小火煎上色即起锅备用。
2.将汉堡面包从中间以横刀方式切开成二半,于内侧抹上适量的蛋黄酱,再于其中一块面包上依序铺好西生菜、蕃茄片、洋葱圈,最上面放作法1的菲力牛肉薄片,最后淋上一点蛋黄酱,用另一片汉堡面包盖上即可。