材料蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克做法1破壁机的操作使用方法这个现象就所有破壁料理机的通病。有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,质保期内存在质量问题,.核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。
2.蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。
3.舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。
4.先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。
小诀窍烤盘要垫点东西,或者油布,或者硅胶垫,懒洗的话有硅涂层的parchmentpaper可以,普通油纸会粘住撕不下来的。舀上去一坨坨的比较厚,怕烤不透,原食谱说用勺子背沾水压一压,想少洗一把勺子的话就用手按住烤盘里的油布,把烤盘在台面上使劲敲几下,面糊稍震平一点也凑合了。