材料蛤蜊6个，蛋3个，盐1又1/2小匙，糖1/3大匙，水1杯做法(1)开机无反应、开机黑屏、开机出错、向您做出下述维修服务承诺，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，破壁料理机常见功能，蛤蜊泡水静置吐沙约2小时后洗净备用。
(2)将蛋打入汤碗中用筷子拌打均匀。
(3)加入盐、糖、水搅拌均匀。
(4)用细网过滤蛋液，去除气泡与繫带(5)将蛋汁放入深汤盘，放入蛤蜊(6)放入蒸锅中，中火蒸20分钟，在锅与盖间放一支竹筷，预留空隙，蒸蛋表面才会平滑
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