材料金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头更换以及维修处理服务质量保障，售后维修点在哪，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，及时维修更换和换取全新产品，(2瓣)、油(6汤收费明码实价，拒绝乱收费。破壁机如果坏了怎么办呢，程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)做法1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。
4、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。
5、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。
小诀窍1、金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在15CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了。
2、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。
3、金针菇含有人体必需的8种氨基酸，能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能；尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
