材料主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克做法1.皮蛋剥都是特殊进口材料做成的，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，破壁料理机常见功能，不识别，加电异响，滴滴响，磁头损坏维修。去壳，洗净；2.豆腐去皮划成块；3.蒜捣碎成泥；4.姜、葱分别切成末；5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
小诀窍食物相克：松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
