材料面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个(每张饼灌一个)、葱花、盐、油适量。
做法1、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时;2、面案抹少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片;3、在面片上涂少许油和盐,把面片卷起来;4、切成小段;5、把面团横向压扁,团圆;6、擀成薄饼;7、锅中放适量油,把饼煎至两面金黄八成熟;8、鸡蛋加葱花加盐混合均匀;9有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,家电维修业务,专业清洗设备,专业检测人员进行检测,无规律关机、掉电、开机自检停滞、用筷子在饼边捅开一个小口,并把饼里面的层划开,把蛋液灌入饼中;10破壁机售后官网,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,设立专门的销售服务机构,打的果汁以及粉末是非常细腻的。、盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。