材料及时维修更换和换取全新产品,有90天的保修期限,同故障将无条件给免费保修,完全达到一机多用功能,破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,皮蛋5颗,干辣椒30公克,葱3根,姜10公克,蒜仁4粒,蒜香花生40公克,白醋1小匙,酱油1大匙,蕃茄酱1小匙,细砂糖1小匙,料酒1小匙,水1大匙,太白粉1/2小匙做法1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水沖凉剥壳,每颗对切成8小块。
2.姜洗净切丝、葱洗净切段、蒜仁洗净切碎、干辣椒切段;将所有调味料B调匀成兑汁,备用。
3.热锅,倒入约500㏄的沙拉油烧热至油温约150℃,将作法1皮蛋块撒上一层薄薄太白粉(份量外),放入油锅以大火炸至表面微酥后捞起沥干油脂,备用。
4.热锅,加入少许沙拉油,以小火爆香作法2葱段、姜丝、蒜仁碎和干辣椒段,加入作法3皮蛋块以大火快炒约5秒后,边炒边将作法2兑汁淋入炒匀,再加入上香油和蒜香花生即可。