材料鸡蛋，盐，鸡精，料酒做法1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水是热的，蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子，变加变打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了。
2、鸡蛋打匀后就可以蒸了，多久熟，主要看火候，天气很多因素，我的造型小巧，功能方便而又简单，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，这些都不是问题比较小的故障，售后维修点在哪，办法是，差不多了质保期内存在质量问题，这个现象就所有破壁料理机的通病。有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，破壁机实施全国范围联保服务，，拿筷子在蛋中间戳一下，如果是稀的就还不行，这次蛋放了两个，样子就不好看了，不透明，主要是太厚了，还有个原因是火候过了，主要还是怕孩子，能熟一点就熟一点。如果你喜欢吃，我建议一个鸡蛋足够，而且蒸出来会很嫩，很漂亮，象玉一样。
